Ulrich spielt Gitarre und singt, ist auf diesem Schiff Kapitän, Steuermann und Maschinist, lebt als freischaffender Musiker in Berlin.

Seit Jahrzehnten in verschiedenen Folk-, Rock- und Jazzbands unterwegs, spielt und spielte er als Support für Blackmore's Night, auf dem Wave-Gotik-Treffen in Leipzig, als Theater-musiker am Anhaltischen Theater Dessau und regelmäßig mit der Leseguerilla.

"I loved the sound of that guitar."
Ritchie Blackmore (Deep Purple, Rainbow, Blackmore's Night)

"... eine E-Gitarre, die Ulrich Herrmann so phantastisch gebrauchte, als wäre diese ein Stück Musik und Sprache zugleich." (Sächsische Zeitung)

"... ein philosophischer Gitarrist ... seine Jazz-Gitarre flüstert und schreit ... " (Lausitzer Rundschau)